Духовые шкафы с телескопическими направляющими

Телескопические направляющие помогают без труда выдвинуть противень из духового шкафа.

Конструкция выполнена в виде широких металлических пластин, закреплённых по бокам духовой камеры, в которые вставлены свободно скользящие полозья. На телескопические направляющие устанавливается противень или решётка, и если потянуть на себя за передний край листа, полозья начинают скользить в пластинах и выкатываются вместе с противнем за пределы духового шкафа.

Со стороны это выглядит, как будто духовка на вытянутых "руках" протягивает нам то, что испекла, мол "угощайтесь, дорогие хозяева".

Конечно, самое главное назначение телескопических направляющих - снизить до минимума контакты с горячим духовым шкафом, ведь очень легко получить ожог паром, либо прикоснувшись к нагретым стенками духовки или прутьям решётки.

Часто во время выпекания приходится проверять степень готовности блюда или добавлять ингридиенты. С телескопическими направляющими сделать это очень удобно. Да и риск падения готового блюда тоже снижается, ведь с решётки, находящейся в выдвинутом состоянии удобно брать форму с горячим пирогом или другим свежеприготовленным лакомством. Благодаря специальному креплению тот же противень не соскальзывает с направляющих.

Направляющие могут быть как частичного, так и полного выдвижения. Устанавливаются на один или несколько уровней.

Пример многоуровневых направляющих в духовом шкафу: направляющие полного выдвижения выносят противень за корпус духового шкафа, при задвигании фиксируются в специальных пазах, чтобы не происходило произвольного скольжения.

Во многих моделях духовых шкафов телескопические направляющие указаны как опция, т.е. в данном шкафу их нет, но есть возможность дополнительной установки. Если при покупке нового духового шкафа не было возможности приобрести модель с установленными направляющими, не переживайте и приобретите их отдельно. Монтаж не отнимет у вас много времени, зато выгода очевидна.

Обратите внимание, что существуют духовые шкафы, в которые, в силу их конструктивных особенностей, нельзя установить телескопические направляющие.