KORTING OKB 1350 S GNBX Steam

Сочетание стекла, стали и прямых, горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.

Режим приготовления на пару с возможностью регулировки температур – от самых деликатных до высоких. Генератор пара образует мельчайшие капли, которые равномерно попадают на продукт со всех сторон. Благодаря бережному воздействию пара блюда сохраняют витамины и полезные вещества, необходимые организму. За счёт точного поддержания низких температур становится возможным приготовление по технологии су-вид (sous vide), сохраняющей особый вкус и нежность продуктов.

Комбинированный режим нагрева духового шкафа с добавлением пара позволяет добиться более сочных блюд с непревзойдённой хрустящей корочкой.

Авто программы, заложенные в памяти духового шкафа помогут приготовить любое блюдо даже не имея кулинарных навыков. Достаточно выбрать рецепт на панели управления и духовой шкаф самостоятельно выберет температуру, режимы нагрева и время приготовления. Большой дисплей подскажет, на какой уровень разместить противень, а крупные значки сделают процесс управления духовым шкафом простым и понятным.

Термощуп – это уникальный кулинарный помощник. Его задача – определять температуру внутри продукта, а значит точно контролировать степень приготовления! Достаточно установить металлический стержень в продукт, а конец шнура в специальный разъем в камере и начать приготовление. Дисплей будет показывать температуру внутри блюда, а по достижению заданной температуры – автоматически отключит работу шкафа. Приготовление рыбы, мяса, дичи и даже пирогов еще никогда не было таким простым и точным!

Это способ приготовления пищи с помощью теплового элемента, который расположен над готовящимся блюдом. Благодаря высокой температуре пища быстро подрумянивается, приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.

Размораживание продукта должно быть максимально деликатным и в то же время всегда хочется ускорить этот процесс. Чтобы разморозка происходила быстрее без перегрева, духовой шкаф равномерно распределяет воздух комнатной температуры по всей камере, обеспечивая размораживание без значительного повышения температуры продукта.

Специальный тангенциальный вентилятор установлен во всех духовых шкафах Körting. Боковые стенки духового шкафа постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей духового шкафа на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.

Сенсорное управление духовым шкафом позволяет быстро и точно выбрать необходимые параметры приготовления, которые отображаются на большом дисплее, делая процесс приготовления максимально удобным.

Специальный механизм, расположенный в петлях, обеспечивает плавное и безопасное закрывание дверцы шкафа. Достаточно слегка подтолкнуть дверцу чтобы закрыть ее не нарушая тишины на кухне.